El tomate seco es un vegetal que ha sido expuesto a un proceso de secado para extraerle toda el agua, lo que provoca que se intensifique más el sabor y se concentren más sus nutrientes. Es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, vitamina K, vitamina C y minerales.
El tomate seco es un vegetal que ha sido expuesto a un proceso de secado para extraerle toda el agua, lo que provoca que se intensifique más el sabor y se concentren más sus nutrientes. Es una excelente fuente de vitaminas del complejo B, vitamina K, vitamina C y minerales.