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Batata

Batata

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La batata es un tubérculo que se considera como uno de los alimentos con mayor densidad de nutrientes. Tiene un alto contenido de vitamina A, vitamina B6 y polifenoles, por lo que aporta importantes nutrientes al cuerpo humano. Sus propiedades más estudiadas son las que favorecen la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

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La batata es un tubérculo que se considera como uno de los alimentos con mayor densidad de nutrientes. Tiene un alto contenido de vitamina A, vitamina B6 y polifenoles, por lo que aporta importantes nutrientes al cuerpo humano. Sus propiedades más estudiadas son las que favorecen la prevención de las enfermedades cardiovasculares.