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Lombarda

Lombarda

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La lombarda es una hortaliza que resalta por su color morado, lo cual la convierte en un ingrediente protagonista de ensaladas u otros platos. Tiene un contenido rico en antocianinas, vitamina C y vitamina K. Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Se recomienda que se consuma para evitar la hipertensión arterial, la aterosclerosis, la enfermedad de Alzheimer, la diabetes mellitus, la obesidad...

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La lombarda es una hortaliza que resalta por su color morado, lo cual la convierte en un ingrediente protagonista de ensaladas u otros platos. Tiene un contenido rico en antocianinas, vitamina C y vitamina K. Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Se recomienda que se consuma para evitar la hipertensión arterial, la aterosclerosis, la enfermedad de Alzheimer, la diabetes mellitus, la obesidad...