Berenjena morada
La berenjena morada es una hortaliza que se caracteriza por un sabor exótico, lo que la hace especial para consumir asada o gratinada. Su alto contenido en vitaminas, minerales y otras sustancias antioxidantes, le aporta numerosos beneficios al cuerpo humano. Tiene un efecto protector sobre diversos órganos, como: el cerebro, el corazón, el estómago, el hígado, los huesos y los vasos sanguíneos. Su inclusión en la dieta permite reducir el riesgo de enfermedades, como: la úlcera gástrica, el glaucoma, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y la obesidad.
La berenjena morada es una hortaliza que se caracteriza por un sabor exótico, lo que la hace especial para consumir asada o gratinada. Su alto contenido en vitaminas, minerales y otras sustancias antioxidantes, le aporta numerosos beneficios al cuerpo humano. Tiene un efecto protector sobre diversos órganos, como: el cerebro, el corazón, el estómago, el hígado, los huesos y los vasos sanguíneos. Su inclusión en la dieta permite reducir el riesgo de enfermedades, como: la úlcera gástrica, el glaucoma, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y la obesidad.