Chayote
El chayote es una hortaliza que se caracteriza por su suave sabor, similar al de la pera. Tiene una composición rica en ácido fólico y otros minerales. Cuenta con propiedades antioxidantes que favorecen la prevención de enfermedades, como: la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y la úlcera péptica.
El chayote es una hortaliza que se caracteriza por su suave sabor, similar al de la pera. Tiene una composición rica en ácido fólico y otros minerales. Cuenta con propiedades antioxidantes que favorecen la prevención de enfermedades, como: la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y la úlcera péptica.